RAINER LENZ
Um meine frühe Begeisterung für Wein in eine professionelle Bahn zu lenken, absolvierte ich erst von 1973 bis 1976 eine Lehre als Weinküfer in Trier. Später im Jahr 1981 erlangte ich den Meisterbrief als jüngster Absolvent in Rheinland-Pfalz nach einem Meister-Lehrgang in Vollzeit. Während meiner Zeit als Angestellter im elterlichen Weingut nutzte ich die Möglichkeit, in ausgedehnten Reisen quer durch Europa meine Neugier nach Herstellung und Einsatz regionaler Wein-Spezialitäten zu stillen. Die Einflüsse und Erfahrungen dieser Zeit beeinflussen meine Sicht auf die Erzeugnisse und deren Herstellung bis heute. Dabei sind für mich Tradition und neue Technologien gleichsam liebe Begleiter und ich versuche diese stets bei unseren Weinen und Sekten in Einklang zu bringen.
- Begeisterung
- Leidenschaft
Ein ebenso wichtiger wie auch erfolgreicher Schritt, war die Idee im Jahr 2005, einen Weinladen direkt am Moselufer zu eröffnen. Wir wurden in der Moselstraße in unserem Heimatort Klotten fündig und eröffneten zu Ostern 2006 unseren eigenen Weinladen. Seit nunmehr mehr als einem Jahrzehnt sind wir für unsere Kunden nicht nur eine Anlaufstelle für unsere besonderen Weine, auch hat meine Frau immer den ein oder anderen Tipp zur Freizeitgestaltung in unserer Region für unsere Besucher parat. 2007 ergänzten wir den Standort um einen Fahrradverleih.
Ein weiterer Punkt sind die von mir kommentierten und mit fundierten Feinheiten unterlegten Weinproben im Weinladen oder im großen Winzerhof. Der direkte Kontakt zu unseren Kunden und Weinliebhabern ist mir ein persönliches Anliegen und eine Bereicherung meiner Tätigkeit als Kellermeister. Erlebenswert und genussreich zugleich. Es würde mich freuen, Sie bei einer der kommenden Weinproben begrüßen zu dürfen.
