Home

der Wein-Lenz

unsere Weine

Sekt und mehr ...
... hochprozentiges
... ohne Alkohol

“unser Weinladen”

Freizeit und Erholung,
Fahrradverleih

Anfahrt nach Klotten

interessante Links

Weinliste + Kontakt

Events

 

Impressum

Steillagen-Weinbau

Rebsorte, Lage und Jahrgang sind prägende Merkmale
für den Charakter eines jeden Weines.

Unsere Weine ...

 

edle Tropfen

Diese Charaktere zu betonen und dabei die typischen Eigenarten einer Rebsorte und eines Jahrgangs herauszuarbeiten, ist die hohe Kunst der Kellermeisterei.
 
Jeder der hier aufgeführten Weine wurde nach höchsten Qualitätsmaßstäben und unter Berücksichtigung seiner individuellen Note, vinifiziert und abgefüllt.

Riesling
Rivaner
Weissburgunder
Portugieser

Riesling
trocken, halbtrocken und lieblich
als Qualitätswein, Classic, Hochgewächs, Spätlese und Auslese
  
Ein "Classic-Wein" ist ein überdurchschnittlicher Qualitätswein, mit einem modernen trockenen Qualitäts- und Geschmacksprofil.

Von allen Reben stellt der Riesling unbestritten die wertvollste Sorte dar.
Aus dem Saft seiner Trauben stammen unsere edelsten Weine.
Den Riesling zeichnet seine feine Rasse und Eleganz aus, durch sein an Pfirsich erinnerndes Bukett.

Rivaner
trocken
ein Qualitätswein mit milder Säure, der an südländische Chardonnay-Weine erinnert

Weißer und grauer Burgunder,
Spätburgunder

trocken, Qualitätswein und Spätlese
fruchtige Würze mit feinduftiger Rieslingnote vereint mit 
moseltypischer Eleganz

So wie der Riesling unter den Weißweinsorten , nimmt der Blaue Spätburgunder unter den Rotweinsorten die oberste Qualitätsstufe ein.
Sein Bukett ist vollmundig, samtig, mit einem feinen an Mandeln erinnernden Aroma. Man spricht hier von “Burgunderton”.

Portugieser, rot und rosé
Qualitätswein halbtrocken
Weißherbst mild
leichte Weine, einfach zum Genießen

Grauburgunder
Spätburgunder
Dornfelder

Dornfelder
trocken, feinherb und mild
kräftige Rotweine mit intensiver Farbe und seidigem Aroma, welches an rote Waldbeeren erinnert.

Rotling  -  der besondere Rosé,
trocken oder etwas lieblicher

Ein Rotling wird durch das Zusammenspiel von Rotwein- und Weißwein-Trauben kreiert.
Der Saft daraus wird wie ein Weißwein vinifiziert und zeichnet sich als Roséwein duch
sein mildes Säure spiel aus. Im Sommer gut gekühlt genossen, sollte er auf
keiner Gartenparty fehlen.

Kristalle im Wein:
Abhängig von Jahrgang und Lagertemperatur haben einige unserer Weine Kristalle ausgeschieden. Dieser Weinstein ist geschmacksneutral, hat keinen Einfluss auf Qualität und Haltbarkeit des Weines und zeigt Ihnen, dass ich auf chemische Stabilität bei der Vinifizierung des Weines verzichte.
Ein Grund mehr, ihren Wein mit Freude zu genießen !

Aktuelle  Weinliste mit Liefer- und Versandbedingungen:   Download als PDF-Datei